冬は大根の季節です。 大根は畑で勝手に育つたくましい、頼りがいのある根菜です。タネを撒けばかなりの確率で数ヶ月後に遅かれ早かれ食糧になります。裏切りません。 問題になるのはその食べ方です。毎日毎日大根の煮物を食べるわけに...